Naneli Havuç Tarifi

Naneli Havuç

Naneli Havuç Nasıl Yapılır?

  1. NANELİ HAVUÇ
  2. 1/2 kg havuç (orta)
  3. 2 çorba kaşığı margarin
  4. 1 tatlı kaşığı şeker
  5. tuz
  6. karabiber
  7. birkaç dal nane
  8. Havuçlar temizlenip yıkanır ve ocakta kaynamakta olan tuzlu suya atılıp 10 - 12 dakika haşlanır. Sonra çıkarılır. Erimiş haldeki yağda hafifçe kızartılır. Sonra şeker serpilir ve tencerenin kapağı kapatılıp ağn- ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilip indirilir. Tabağa alınır. Tuz, biber ve incecik kıyılmış nane serpilip sıcak sıcak servis yapılır. İstenirse üzerine yoğurt da dökülebilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011