Mantarlı Ispanak Kavurması Tarifi

Mantarlı Ispanak Kavurması

Mantarlı Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır?

  1. MANTARLI ISPANAK KAVURMASI
  2. 1 küçük demet ıspanak
  3. 15-20 adet mantar
  4. 1 adet kuru soğan
  5. 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. Üzeri için:
  8. 1 kase sarımsaklı yoğurt
  9. Tencereye yağ konur, ince doğranmış ıspanaklar ve soğan atılır. 5 dakika sonra ince doğranmış mantarlar atılır, tuz eklenir. Hızlı ateşte 10 dakika kadar kavrulur. Servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011