Kabak Kavurmasi Tarifi

Kabak Kavurmasi

Kabak Kavurmasi Nasıl Yapılır?

  1. KABAK KAVURMASI
  2. MALZEMELER
  3. 1 kg kabak
  4. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 2 adet orta boy soğan
  6. 2 adet domates
  7. nane
  8. dereotu
  9. karabiber
  10. tuz
  11. HAZIRLANIŞI
  12. Kabakları soyup küçük küçük doğrayın.
  13. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtıp küp şeklinde doğradığınız soğanları sararıncaya kadar kavurun.
  14. Daha sonra sırasıyla domatesleri ve kabakları ilave edip çok az su ile kendi yağında kalana kadar pişirin.
  15. Nane ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011