Kabak Kavurmasi Tarifi

Kabak Kavurmasi

Kabak Kavurmasi Nasıl Yapılır?

  • KABAK KAVURMASI
  • MALZEMELER
  • 1 kg kabak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • nane
  • dereotu
  • karabiber
  • tuz
  • HAZIRLANIŞI
  • Kabakları soyup küçük küçük doğrayın.
  • Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtıp küp şeklinde doğradığınız soğanları sararıncaya kadar kavurun.
  • Daha sonra sırasıyla domatesleri ve kabakları ilave edip çok az su ile kendi yağında kalana kadar pişirin.
  • Nane ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011