Konserve Mantar Sote Tarifi

Kaç Kişilik
4 kişilik
Pişirme Süresi
15 dakika
Konserve Mantar Sote Malzemeleri
- 2 kavanoz konserve mantar
- 1 adet orta boy soğan
- 4 adet domates
- 2 çay kaşığı nane
- 2-3 yeşil biber
Konserve Mantar Sote Nasıl Yapılır?
- Mantarları haşlayın.
- Sonra küçük küçük doğrayın.
- Tencerede yağ, soğan, yeşil biber ve domatesi karıştırarak pişirin. Sonra içine mantarları ilave edin.
- Tuzunu koyun.
- Üzerine nane ve karabiber serpin. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. Sonra pişirdiğiniz mantarı fırın tepsisine yayarak yerleştirin.
- Üzerini, ince kesilmiş dört dilim taze kaşarla örtün ve fırına sürün. Kaşarlar erimeye başladığında ve biraz kızardığında fırından alın ve servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011