Fasulye Kavurması Tarifi

Fasulye Kavurması

Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?

  • FASULYE KAVURMASI
  • MALZEMELER
  • 1/2 Kg Taze Fasulye
  • 2 Adet Kuru Sogan
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Havuç
  • 3 Yemek kasigi Tereyagi
  • YAPILIŞI
  • Fasulyelerin kilciklarini ayiklayip yikadiktan sonra süzgece alin. Suyu süzülünce 1 cm genisliginde kiyin. Kaynar tuzlu suda diri kalacak sekilde haslayip süzün.
  • Tereyagini tencerede eritip küp seklinde dogranmis sogani ilave ederek kavurun. Havuç ve domatesi rendeleyip kavrulmakta olan sogana ekleyin.
  • Karisimi bir süre kavurun ve domatesler suyunu çekince yumurtalari ilave edip karistirin.
  • Karisima haslanmis fasulyeleri ekleyip tuz ve pulbiber serperek kisik ateste suyunu çekinceye kadar pisirin. Servis tabagina alip sicak olarak servis yapin.
  • ML® Fasulye Kavurması için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011