Balkabaği Bastisi Tarifi

Balkabaği Bastisi

Balkabaği Bastisi Yapılışı

  • Kabağı soyarak dilim dilim doğrayıp tencereye koyunuz.
  • Yarısına kadar su doldurup ateşe sürünüz.
  • Kendi suyunu koyuvermezse biraz su daha ilâve ediniz.
  • İki üç kaşık tozşeker serpiniz, piştikten sonra tabağa alarak üzerine dövülmüş ceviz ekiniz.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011