Sahanda Yerelmasi Musakkasi Tarifi

Sahanda Yerelmasi Musakkasi

Sahanda Yerelmasi Musakkasi Nasıl Yapılır?

  • SAHANDA YERELMASI MUSAKKASI
  • Yerelmasının kabuklarını soyunuz ortalarını hafif oyunuz. Bir tavaya sadeyağ koyarak bunları kızartınız. İçlerini, çentilmiş soğan domates salçası, sadeyağda kavrulmuş ince kıyma, kıyılmış maydanoz, fıstık, üzüm, yeteri kadar baharat ile karıştırılmış iç ile doldurup bir sahana diziniz. Üstüne etsuyu gezdirerek ilik gibi pişene kadar kaynatıp sofraya getiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011