Peynirli Patlıcan Lokması Tarifi

Peynirli Patlıcan Lokması

Peynirli Patlıcan Lokması Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ PATLICAN LOKMASI
  2. 2 adet orta boy patlıcan
  3. 2 dilim beyaz peynir
  4. 2 adet yumurta
  5. 1 çay kaşığı karbonat
  6. 2-3 çorba kaşığı un
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. Kızartma yağı
  9. Patlıcanlar közlenir, kabuğu soyulur ve közlenir. Üzerine ezilmiş peynir, yumurta, karbonat, tuz ve akıcı kıvamını bozmadan un eklenir ve karıştırılır. Sıcak yağa kaşıkla dökülür, pembeleşene kadar kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011