Enginar Bastisi Tarifi

Enginar Bastisi

Enginar Bastisi Nasıl Yapılır?

  • ENGİNAR BASTISI
  • Kuşbaşı doğranmış et ya da 3 - 4 kaşık kıymayı, çentilmiş 2 soğan ve 1 kaşık tereyağıyla tencerede kuvvetli ateşte çeviriniz. Soğanın rengi dönmeye başlayınca hazırlanmış enginar göbeklerini içine atınız. Tuz, biber serpiniz; Üstüne çıkıncaya dek etsuyu koyunuz, kapalı olarak orta ateşte pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011