Kereviz Bastisi Tarifi

Kereviz Bastisi

Kereviz Bastisi Nasıl Yapılır?

  • KEREVİZ BASTISI
  • Tencerede bir çorba kaşığı tereyağı ile çentilmiş 2 soğan, 3 - 4 kaşık kıyma ya da kuşbaşı etleri iyice kavurduktan sonra haşlanmış kerevizi içine dökünüz. Tuz, biber, yeteri kadar su veya etsuyu koyunuz, kapalı olarak orta ateşte pişiriniz. İsterseniz terbiyeyi ateşte iken içine döküp karıştırınız.
  • Not: Terbiyeyi, piştikten sonra da koyabilirsiniz. Yalnız terbiyesiz kereviz bastısının çok yavan olacağını unutmayınız.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011