Çoban Yemeği Tarifi

Çoban Yemeği

Çoban Yemeği Nasıl Yapılır?

  • ÇOBAN YEMEĞİ
  • 500 gr. yeşil domates
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Maydanoz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • Domateslerin üstünden bir kapak kesip içlerini boşaltın. Bulgur, soğan, domates, baharat, nane ve maydanoz koyup yağ ile harmanlayın. Hazırladığınız malzemeyi domateslere doldurup tencereye dizin. 1 su bardağı su koyup kısık ateşte 20 dakika pişirin. Soğuyunca tabağa alın ve üzerine maydanoz serpin.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011