Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart

Elmalı Tart Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta (sarısı yüzüne ayrılacak)
  • 150 gr margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • İçi:
  • 4-5 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tart Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine tüm malzeme konulur ve elle malzemeler bir birine karışacak şekilde yoğrulur.
  2. Daha sonra içerisine yavaş yavaş un ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  3. Elde edilen hamur merdane yardımı ile açılıp kalıba yerleştirilir.
  4. Ben küçük tart kalıpları kullandım.
  5. İstenirse büyük tart kalıbıda kullanılır.
  6. Hamur yayılmış kalıba hazırlanan elmalı iç konulur.
  7. Üzeri hamur parçaları ile süslenip yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir.
  8. Elmalı için hazırlanması:
  9. Elmalar rendelenir üzerine şeker ilave edilerek pişirilir.
  10. Pişen elmalara tarçın ilave edilerek soğumaya bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010