Ayvalı Bulgur Pilavı Tarifi

Ayvalı Bulgur Pilavı

Ayvalı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  • AYVALI BULGUR PİLAVI
  • Malzemeler (6 Kişilik)
  • 1 Ayva
  • 1 Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
  • 1.5 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Bulgur
  • 1/2 Çay Kaşığı Safran
  • Tarifi
  • Ayvanın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın ve dilimleyin. Tencerede tereyağını eritip rendelenmiş soğanı ekleyerek pembeleştirin. Dolmalık fıstığı ekleyip kavurduktan sonra safranı ilave edin.
  • Tencereye 1.5 su bardağı su döküp kaynamaya bırakın. Su kaynayınca dilimlenmiş ayvaları ve bulguru ekleyip yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011