Fasulyeli Pilav Tarifi

Fasulyeli Pilav

Fasulyeli Pilav Nasıl Yapılır?

  • FASULYELİ PİLAV
  • 20-25 adet taze fasulye
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Fasulyeler haşlanır, ufak doğranır. 1 çorba kaşığı tereyağınada ince kıyılmış soğan kavrulur. Üzerine haşlanmış fasulye, tuz ve karabiber katılır. Tencereye düzgün bir şekilde yerleştirilir. Üzerine suda bekletilmeden yıkanmış pirinç konur, prça parça kalan tereyağı bırakılır az tuz serpilir, su eklenir, karıştırmadan tencerenin kapağı kapatılır. Orta ateşte 15-20 dakika pişirilir. Yarım saat dinlendirilir. Servis tabağına ters çevrilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011