Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Malzemeleri

• 1 kase pirinç
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 2 orta boy domates
• 2 kase su
• tuz

Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye tereyağ konulur ve üzerine pirinçler ilave edilerek 1-2 dk. Kavrulur.
2. Bu arada domatesler ya blenderdan geçirilir ya da rende yapılarak kavrulmakta olan pirinçlerin üzerine ilave edilip kavurma işlemine devam edilir.
3. son olarak üzerine 2 kase veya 2 kaseden 1-2 parmak eksik su ilave edilerek (eğer domates çok sulu ise su miktarı biraz azaltılabilir) pilav pişirilip dinlendirilir ve servis yapılır.