Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi

Cevizli Bulgur Pilavı
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Cevizli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet kesme şeker
  • 2 yemek kaşığı tuzot
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ceviz
  • Servisi için salatalık turşusu

Cevizli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları ince kıyın, biberleri küp şeklinde doğrayın.
  2. Sıvıyağı kızdırıp biber ve sarımsakları kızartın.
  3. Bulguru ekleyip biraz kavurun.
  4. 2 su bardağı sıcak su ekleyip tuzot ve şekeri katın.
  5. Kısık ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin.
  6. Demlendikten sonra servis tabağın alıp üzerine dövülmüş ceviz serpin.
  7. Dilimlenmiş salatalık turşusu ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011