Havuçlu Etli Pilav Tarifi

Havuçlu Etli Pilav

Havuçlu Etli Pilav Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1/2 ekmek kaşığı tereyağı
  • 1 avuç dolusu badem içi
  • 2 orta boy havuç
  • 1/2 kg yağsız kuşbaşı et
  • tuz
  • karabiber

Havuçlu Etli Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı etleri yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz, başka bir yerde bademleri öldürmeden haşlayıp kabuklarını soyuyoruz.
  2. Tencereye ayçiçek ve tereyağını koyup bademleri de ekleyip kavuruyoruz.
  3. Sonra içine haşladığımız kuşbaşı eti ve rendelediğimiz havuçları atıp 1-2 kez kavurduktan sonra tuzu, karabiberi katıyoruz.
  4. Önceden ıslattığımız pirinci katıp tekrar kavuruyoruz.
  5. Üzerine etten kalan haşlama suyu ve yeter miktarda suyu katıp pilavı pişiriyoruz.
  6. ML® Havuçlu Bulgur Pilavı için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011