Sebzeli Koyun Budu Tarifi

Sebzeli Koyun Budu

Sebzeli Koyun Budu Nasıl Yapılır?

  1. SEBZELİ KOYUN BUDU
  2. Malzemeler,
  3. 1 Koyun budu (kemiği Ayıklanmış)
  4. 3 Çorba kaşığı tereyağ
  5. 2 Orta boy domates
  6. 2 Orta boy soğan
  7. 1 Havuç
  8. 1 Kereviz
  9. 2,5 bardağ su
  10. Yapılışı,
  11. İki çorb kaşığı yağ bir tencerede eritili. Doğranmış etler birkaç dakika kızartılır. Suyu ilave edilir, ağzı örtülerek 1,5 saat pişirilir. İnce doğranmış soğan 3 çorba kaşığı yağda iyice öldürülür.
  12. İnce doğranmış havuç, kereviz ve domatesler katılır. Et, suyu ile beraber ilave edildikten sonra yarım saat daha pişirilip, servise sunulur.
  13. Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011