Brokolili Kuzu Kavurma Tarifi

Brokolili Kuzu Kavurma

Brokolili Kuzu Kavurma Nasıl Yapılır?

  • BROKOLİLİ KUZU KAVURMA
  • 250 gr. brokoli
  • 250 gr. kuzu kuşbaşı
  • 1 adet haşlanmış havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karışık baharat
  • 1 tutam maydanoz
  • 40 gr. badem içi
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su
  • Soğan küp şeklinde doğrandıktan sonra sıvıyağ ile bir tavada kavrulmaya başlanır. İçerisine sırasıyla kuşbaşı kuzu eti, küp küp doğranmış havuç, brokoli, badem baharatlar, maydanoz ve su ilave edilerek pişirilir. Farklı garnitürler ile servis yapılır.
  • Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011