Kuru Fasulyeli Kuzu Eti Tarifi

Kuru Fasulyeli Kuzu Eti

Kuru Fasulyeli Kuzu Eti Nasıl Yapılır?

  1. KURU FASULYELI KUZU ETI
  2. MALZEMELER
  3. 1 Kg haşlanmış kuru fasulye (konserve)
  4. 1 Kg kuzu kol
  5. 2 Adet pırasa
  6. 5 Diş sarmısak
  7. 2 Çorba kaşığı domates salçası
  8. 1 Demet maydanoz
  9. 2 Det defne yaprağı
  10. zeytinyağı
  11. tuz
  12. karabiber
  13. HAZIRLANIŞI
  14. Kasabınıza parçalattığınız kuzu kolunu derin bir tencerede iyice kızartın.
  15. Pırasaları ince ince doğradıktan sonra ete ilave edin ve biraz daha kavurun.
  16. Sırası ile ince ince doğranmış sarmısakları ve salçayı ilave edip iyice karıştırın.
  17. Daha sonra ince doğranmış maydanoz , defne yaprakları, tuz, karabiberi ve 2 bardak su ilave edin.
  18. Tencerenin kapağını kapatıp, yarım saat orta ateşte 35dk. pişirin.
  19. Fasulyeleri ilave edin, 15-20 dakika daha pişirin.
  20. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011