Kuzu Söğüş Tarifi

Kuzu Söğüş

Kuzu Söğüş Nasıl Yapılır?

  1. KUZU SÖĞÜŞ
  2. MALZEMELER
  3. 1 baş soğan
  4. 1 adet havuç
  5. 1 kg kuzu budu
  6. 16 su bardağı su
  7. 1 demet maydanoz
  8. 1 diş sarmısak
  9. HAZIRLANIŞI
  10. Büyükçe bir tencereye 16 su bardağı su, kabuğunu soyduğunuz soğan, üstünü kazıyıp temizlediğiniz havuç, yıkayıp temizlediğiniz maydanoz, 1 diş sarmısak ve kuzu budunu koyup ateşe oturtun. Karışımı 1-1.5 saat kadar haşlayın. Daha sonra eti tencereden alıp bıçakla dilimledikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011