Pastirmali Biftek Tarifi

Pastirmali Biftek

Pastirmali Biftek Nasıl Yapılır?

  • PASTIRMALI BIFTEK
  • MALZEMELER
  • 1/2 KİLO İNCE DÖVÜLMÜŞ BİFTEK
  • 200 GR PASTIRMA
  • 200 GR TAZE KAŞAR
  • KIZARTMA YAĞI
  • GALETA UNU
  • UN
  • 2 YUMURTA
  • İNCE UÇLU SAĞLAM KÜRDANLAR
  • HAZIRLANIŞI
  • Biftekleri tezgaha koyun.Her birinin üzerine birer dilim pastırma ve ince bir dilim kaşar peyniri koyarak ikiye katlayın ve kürdan yardımıyla,açılmamasını sağlayacak şekilde kapatın.Önce una,sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayarak kızartın. Tuz kullanmaya gerek kalmayabilir. Yerken kürdanlara dikkat!

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011