Rokfor Soslu Bonfile Tarifi

Rokfor Soslu Bonfile

Rokfor Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. ROKFOR SOSLU BONFILE
  2. MALZEMELER
  3. 150gr bonfile
  4. 1su bardağı krema
  5. 1adet soğan(rendelenmiş)
  6. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  7. 1çay kaşığı biberiye
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. HAZIRLANIŞI
  11. Rendelenmiş soğan, tuz,zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırıp bonfileyi bir gece bu karışımda bekletin.
  12. Rokfor peynirini küp şeklinde doğrayın ve tavada krema içerisinde (kısık ateşte) eritin.
  13. Sosun içerisinde beklettiğiniz bonfileleri tavada pişirin.
  14. Servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sosu dökün.
  15. Haşlanmış brokoli ve havuç ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011