File Kervan Bonfile Tarifi

File Kervan Bonfile

File Kervan Bonfile Nasıl Yapılır?

  • FİLE KERVAN BONFİLE
  • MALZEMELER
  • 800gr. bonfile
  • 200 gr. mantar
  • 100 gr. kasar
  • 300 gr. domates
  • 100 gr. sivri biber
  • 50 gr. sucuk
  • 50 gr. çam fistigi
  • 2 çorba kasigi sivi yag
  • 2 adet ince ince dogranmis sogan
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Ilk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yarip, pisirin. Baska bir
  • kapta çam fistigini hafif kavurup, üzerine ince ince dogranmis sogani
  • ekleyin. Ardindan sucuk, mantar ve sivribiberle birlikte kavurmaya devam
  • edin. Son olarak domates ilave edip, bir müddet daha pisirin.
  • Hazirladiginiz karisima, baharatini da kattiktan sonra, pismis bonfilenin
  • üzerine dökün. PINAR kasar, domates ve biberle süsleyip firina verin.
  • Kasar, bonfilelerin üzerinde iyice eriyince çikartip servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011