Sedef Bonfile Tarifi

Sedef Bonfile

Sedef Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. SEDEF BONFİLE
  2. MALZEMELER
  3. 4 parça bonfile
  4. 200 gr. haslanmis fasulye
  5. 150 gr. margarin
  6. 2 çorba kasigi un
  7. 300 gr. süt
  8. 1 çay kasigi tuz
  9. 1 çay kasigi hindistancevizi
  10. YAPILIŞ TARİFİ
  11. Bonfileleri kus yuvasi seklinde izgarada pisirin. Besamel sos için kizgin
  12. yaga unu ilave edip kavurun. Bu islem bitince üzerine süt, karabiber, tuz
  13. ve hindistan cevizini de ekleyip bir müddet daha pisirin. Sonra kus yuvasi
  14. bonfilelerin içine haslanmis fasulyeyi yerlestirerek, besamel sosunu ilave
  15. edin. Yesil fistik, domates ve biberle süsleyerek servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011