Defneli Sosis Sote Tarifi

Defneli Sosis Sote

Defneli Sosis Sote Nasıl Yapılır?

  • DEFNELİ SOSİS SOTE
  • MALZEMELER
  • 1/2 Kg Sosis
  • 3 Sap Taze Sogan
  • 1 Tatli Kasigi Kekik
  • 2 Çorba Kasigi Domates Püresi
  • 12 Adet Arpacik Sogani
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 5 Yaprak Defne
  • 2 Su Bardagi Su
  • Tuz
  • YAPILIŞI
  • Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin. 3 dal sogani ince ince dograyin. Dogradiginiz sogani 1 tatli kasigi kekikle birlikte tavaya ilave edip, karistirin.
  • Yarim kg sosisi de parmak parmak seklinde dograyin. Tavada birkaç dakika kizartin. 2 Çorba kasigi domates püresi, 5 adet defne yapragi, ve 2 su bardagi suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haslayin.
  • Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011