Ekmekte Antrikot Tarifi

Ekmekte Antrikot

Ekmekte Antrikot Nasıl Yapılır?

  1. EKMEKTE ANTRİKOT
  2. MALZEMELER
  3. 4 Dilim Tost Ekmeği
  4. 4 Adet Antrikot
  5. 4 Dilim Çedar Peyniri
  6. 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  7. 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu
  8. YAPILIŞ TARİFİ
  9. Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.Dört parçaya
  10. kesip teflon tavaya koyun.Üzerine bir tutam tuz serpin.
  11. Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı
  12. tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin.Birkaç dakika daha
  13. pişirin.
  14. Başka bir tavada antikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartın.Antrikotlar
  15. kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırın.Daha sonra
  16. ekmeklerin üzerine antrikot ,mantar sote ve en üste de çedar peynirini
  17. koyun.
  18. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin,servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011