Limon Soslu Biftek Tarifi

Limon Soslu Biftek

Limon Soslu Biftek Nasıl Yapılır?

  • LİMON SOSLU BİFTEK
  • MALZEMELER
  • 400 gram biftek
  • 8 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 2 çorba kaşığı diyet şekeri
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • iki buçuk su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı mısırunu
  • 1 çorba kaşığı su
  • 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tutam kekik
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Teflon tavayı ısıtın. Biftekleri içine yerleştirin. Yumuşayana ve rengi değişene dek arkalı önlü pişirin. Sonra tavadan çıkarın.
  • Tavanın içine limon suyunu, balı, diyet şekerini, zencefili ve iki buçuk su bardağı suyu alın. Kaynamaya başladığında ateşi kısın. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatın. Mısır unu ile 1 çorba kaşığı suyu blendırdan geçirin.
  • Ayrı bir tavada koyulaşana dek kaynatın. Kekik ve maydanozu ilave edin.
  • Sonra limon suyunun bulunduğı karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak, pişirin. Son olarak biftekler ekleyin. Biftekler piştikten sonra tavayı ateşten alın. Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011