Kuskuslu Kuzu Tarifi

Kuskuslu Kuzu

Kuskuslu Kuzu Nasıl Yapılır?

  • KUSKUSLU KUZU
  • MALZEMELER
  • 500 gr kusbasi kuzu eti
  • 250 gr kuskus
  • 1 adet sogan
  • 2 yemek kasigi salca
  • 50 gr bezelye
  • 2 adet patates
  • 4 adet havuc
  • 1 bardak su
  • Bir miktar dogranmis maydanoz
  • Tuz karabiber
  • 1 dis sarimsak ve ezilmis ufak aci kirmizi biber
  • YAPILIŞI
  • Kuzu etlerini tuz,sarimsak ve kirmizi biber ile karistirarak,kup kup kesilmis soganlarla soteleyin. Salcayi ve 1 bardak suyu ekleyin.Kup kup kesilmis patates,havuc ve bezelyeleride etlere ekleyerek40 dakika kadar soteleyin.Maydanozu da ilave edip kuskus ile servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011