Koyun Haşlamasi Tarifi

Koyun Haşlamasi

Koyun Haşlamasi Nasıl Yapılır?

  1. KOYUN HAŞLAMASI
  2. 1 kg. kemikli koyun eti
  3. 4 orta boy patates
  4. 2 kereviz
  5. 2 orta boy havuç
  6. 10 adet arpacık soğanı
  7. 1 demet maydanoz
  8. 5 bardak su
  9. tuz
  10. Koyun eti, 5 bardak tuzlu suda, üzerindeki köpükler alınarak 1,5-2 saat kadar haşlanır. Daha sonra yıkanıp doğranmış sebzelerle soğan katılır, yarım saat sonra kıyılmış maydanoz ilave edildikten sonra ateşten alınır.
  11. Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011