Bonfile Tarifi

Bonfile

Bonfile Nasıl Yapılır?

  • BONFİLE ( 4 KİŞİLİK)
  • Malzeme : 180 gr. 4 ad. Dana bonfile (sinirsiz), 20 gr. Siyah Havyar, 20 gr. Permasan peynir, 2 ad. Limon suyu, 20 gr. Ayçiçek yağı, 2 ad. Limon suyu, Tuz ve beyaz biber.
  • Yapımı: Bonfile incecik dövülür. Çukur bir kapta ayçiçek yağı, limon suyu, tuz ve beyaz biber karıştırılıp, iyice çırpılır. Bonfile bu marinaya konup bekletilir. Servis yapılacak tabağa konur, üzerine permesan peyniri, havyar ve maydanoz ile süslenerek servis edilir.
  • Esenlikler...

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011