Sahanda Sucuk Tarifi

Sahanda Sucuk

Sahanda Sucuk Nasıl Yapılır?

  • SAHANDA SUCUK
  • 200 gr. sucuk
  • 1/2 kahve fincanı su
  • 30 gr tereyağı (1.5 çor. kaşığı)
  • 1) Bir sahana, ince dilimlere doğranmış 200 gram sucuk ile 1/2 kahve fincanı su koyarak sahanın kapağını kapamalı, sonra da sahanı küçük ateşe oturtarak sucuklarlar yumuşakça bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 4-5 dakika, pişmeğe bırakmalıdır.
  • 2) Sucuklarlar yumuşayınca, sahana 1.5 çorba kaşığı kadar da tereyağı ilâve ederek bir beş dakika kadar da yağla pişirdikten sonra sahanı ateşten almalı ve derhal servis yapmalıdır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011