Sahanda Sucuk Tarifi

Sahanda Sucuk

Sahanda Sucuk Nasıl Yapılır?

  1. SAHANDA SUCUK
  2. 200 gr. sucuk
  3. 1/2 kahve fincanı su
  4. 30 gr tereyağı (1.5 çor. kaşığı)
  5. 1) Bir sahana, ince dilimlere doğranmış 200 gram sucuk ile 1/2 kahve fincanı su koyarak sahanın kapağını kapamalı, sonra da sahanı küçük ateşe oturtarak sucuklarlar yumuşakça bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 4-5 dakika, pişmeğe bırakmalıdır.
  6. 2) Sucuklarlar yumuşayınca, sahana 1.5 çorba kaşığı kadar da tereyağı ilâve ederek bir beş dakika kadar da yağla pişirdikten sonra sahanı ateşten almalı ve derhal servis yapmalıdır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011