Yoğurtlu Etler Tarifi

Yoğurtlu Etler

Yoğurtlu Etler Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURTLU ETLER
  2. Malzemeler
  3. 3 Çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 500 gr kuşbaşı et
  5. 1 Adet yumurta
  6. 2 Su bardağı yoğurt
  7. 1 Çay kaşığı tuz
  8. 1 Çay kaşığı karabiber
  9. Hazırlanışı
  10. 3 Çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, kızdırın.
  11. Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun.
  12. Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin.
  13. Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın.
  14. Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın.
  15. Orta boy bir fırın kabına etleri yayın.
  16. Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin.
  17. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
  18. Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011