Yoğurtlu Etler Tarifi

Yoğurtlu Etler

Yoğurtlu Etler Nasıl Yapılır?

  • YOĞURTLU ETLER
  • Malzemeler
  • 3 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr kuşbaşı et
  • 1 Adet yumurta
  • 2 Su bardağı yoğurt
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • Hazırlanışı
  • 3 Çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, kızdırın.
  • Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun.
  • Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin.
  • Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın.
  • Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın.
  • Orta boy bir fırın kabına etleri yayın.
  • Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
  • Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011