Tereyağli Tarçinli Keşkek Tarifi

Tereyağli Tarçinli Keşkek
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Tereyağli Tarçinli Keşkek Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı aşurelik buğday
  • 200 gr. kuzu eti (gerdan bölümünden)
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet orta boy kuru soğan

Tereyağli Tarçinli Keşkek Nasıl Yapılır?

  1. Aşurelik buğdayı ve kuzu etini ayrı kaplarda haşlayın ve eti ince bir şekilde didikleyin.
  2. İnce doğranmış kuru soğanı, buğday, tereyağı ve eti beraber kavurun.
  3. Et ve buğday özleşinceye kadar tahta kaşık ile karıştırın.
  4. Üzerine tarçın ilave ederek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011