Tereyağli Tarçinli Keşkek Tarifi

Tereyağli Tarçinli Keşkek
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Tereyağli Tarçinli Keşkek Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı aşurelik buğday
  • 200 gr. kuzu eti (gerdan bölümünden)
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet orta boy kuru soğan

Tereyağli Tarçinli Keşkek Nasıl Yapılır?

  • Aşurelik buğdayı ve kuzu etini ayrı kaplarda haşlayın ve eti ince bir şekilde didikleyin.
  • İnce doğranmış kuru soğanı, buğday, tereyağı ve eti beraber kavurun.
  • Et ve buğday özleşinceye kadar tahta kaşık ile karıştırın.
  • Üzerine tarçın ilave ederek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011