Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi

Mantarlı Sebze Yemeği

Mantarlı Sebze Yemeği Malzemeleri

  • 1/2 kg mantar
  • 200 gr karnabahar
  • 200 gr brokoli
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça

Mantarlı Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir.
  2. Daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur.
  3. Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010