Ekşili Et Tarifi

Ekşili Et

Ekşili Et Nasıl Yapılır?

  • EKŞİLİ ET
  • MALZEMESİ:
  • 750 gr. küçük doğranmış kuşbaşı et
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • yarım demet maydanoz
  • yağ
  • tuz
  • karabiber.
  • Eti renk değiştirip suyunu çekene kadar yağda kavurun. Üzerine halka halka doğranmış soğanları ekleyip 5-10 dakika karıştırdıktan sonra halka halka doğranmış domatesleri ve kıyılmış maydanozu katın. Tuz ve karabiberini koyun. Tencereyi, kaşık sokmadan sallayarak karıştırın. Yarım saat kısık ateşte pişirdikten sonra yarım limon sıkın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011