Halamın Domatesli Pilavı Tarifi

Halamın Domatesli Pilavı

Halamın Domatesli Pilavı Nasıl Yapılır?

  • HALAMIN DOMATESLİ PİLAVI
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı rendelenmiş domates
  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım demet dereotu
  • 2-3 dal taze nane
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 2 adet taze soğan (sadece yeşil kısmı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  • Tencereye yağ konur. Isınınca domates ve tuz atılır. 2-3 dakika kavurduktan sonra suda bekletilmeden yıkanmış pirinç eklenir. Birkaç tur çevrilir. Su eklenir, kapak kapatılır. 10 dakika orta ateşte piştikten sonra doğranmış otlar eklenir. ateş kısığa alınır, kapak kapatılır, 10 dakika daha pişirilir. Yarım saat demlendirilir, servise sunulur.
  • ML® Domatesli Pilav için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011