Al Et Tarifi

Al Et

Al Et Nasıl Yapılır?

  1. AL ET
  2. Yarım kg kuzu kuşbaşı
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı tereyağı
  6. 2 adet kırmızı biber
  7. 1 çay kaşığı kimyon
  8. 1 çay kaşığı tuz
  9. Soğan rendelenir etle karıştırılır, buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Tavaya yağ konur. İnce kıyılmış kırmızı biber, etli soğan, ezilmiş sarımsak, tuz ve kimyon atılır. Rengi kırmızıya dönenen kadar kavrulur.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011