Patatesli Sarmisakli Güvec Tarifi

Patatesli Sarmisakli Güvec

Patatesli Sarmisakli Güvec Nasıl Yapılır?

  • PATATESLİ SARMISAKLI GÜVEC
  • MALZEMELER;
  • 1 kg kuzu kuşbaşı et
  • 20 diş sarmısak
  • 4 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • yarım kilo küçük taze patates
  • 3 tane domates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • kararınca tuz
  • Yapılışı ;
  • Etleri yıkayıpsuyunu süzün. Fırın kabını Eti Sarmısakları yeşil biberleri domatesleri kırmızı biber yağı karabıber ve tuzu koyun patatesleri koyun. elinizle üstünden bastırın . üstüne yağlı kağıt yada aliminyum folyo ile kapatın önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında 90 dk pişirin. (Nermiş)

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011