Etli Tirit Tarifi

Etli Tirit

Etli Tirit Nasıl Yapılır?

  • ETLİ TİRİT
  • Malzeme:
  • 250 gr. parça et
  • 1 baş soğan
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1.5 veya 2 ekmek dilimi
  • 1 domates veya 1 kaşık salca
  • tuz
  • kırmızı biber
  • Yapılışı:
  • Bir tencereye kıyılmış soğan ile tereyağını kavurup, parça etleri ilave edin. Etin suyunu salıp da çekinceye kadar pişirin. 6 su bardağı su ilave edip pişirin. Etler yumuşayınca etleri suyundan süzün. Tencereye dizmiş olduğunuz ekmek dilimlerinin üstüne kaynamakta olan et suyunu dökün. 1-2 dakika beklettikten sonra ekmeklerin üstüne parça etleri yerleştirip, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011