Şişte Sebzeli Et Sarma Tarifi

Şişte Sebzeli Et Sarma

Şişte Sebzeli Et Sarma Nasıl Yapılır?

  • ŞİŞTE SEBZELİ ET SARMA
  • 4 kişilik Gerekli malzeme;
  • 4 dilim biftek
  • 2 kabak
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1. Kabakları temizleyip 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda 2 dakika haşlayıp süzün. Salçalık biberleri hafifçe közleyin. Soyup uzunlamasına 2 parmak kalınlığında kesin ve çekirdekli kısımlarını temizleyin.
  • 2. Biftekleri 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Her birinin üzerine 1 dilim salçalık biber ve bir dilim kabak yerleştirip rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloları çöp şişlere geçirerek dizin. Üzerlerine sıvıyağ sürüp kekik ve tuz serpin. Izgarada pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011