Yumurtali Dana Rulo Tarifi

Yumurtali Dana Rulo

Yumurtali Dana Rulo Nasıl Yapılır?

  • YUMURTALI DANA RULO
  • Malzemesi:
  • 4 adet dana bifteği
  • 2 çay kaşığı hardal
  • 4 dilim salam
  • Limon suyu
  • 4 adet haşlanmış yumurta
  • 50 gr. margarin.
  • Ketçap
  • Maydanoz
  • Hazırlanışı:
  • Dana bifteklerinin üzerine hardal sürün. Her bifteğin üzerine bir dilim salam yerleştirin. Üzerine limon suyu serpin. Yumurtaların kabuklarını soyun ve etlerin ortasına birer yumurta yerleştirin. Etleri rulo haline getirin, birer çöp ile ruloları tutturun, margarini tavada kızdırın. Yumurtalı ruloları bu yağda 20 dakika kızartın. Ruloları enine olarak ikiye bölüp, bir servis tobağına yerleştirin. Domates ketçapını ruloların çevresine dağıtın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011