Poşette Kuzu Kol Tarifi

Poşette Kuzu Kol

Poşette Kuzu Kol Nasıl Yapılır?

  • POŞETTE KUZU KOL
  • 1 adet kuzu kol
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Sarımsak ezilir, soğan rendelenir. Bir kaba aktarılır. Üzerine yağ, tuz ve karabiber eklenir karıştırılır. Kuzu kol 5-6 parçaya ayrılır. Karışım üzerine gezdirilir ve 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü fırın poşetine konur. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5 saat pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011