Salçalı Et Kızartması Tarifi

Salçalı Et Kızartması

Salçalı Et Kızartması Nasıl Yapılır?

  • SALÇALI ET KIZARTMASI
  • 1 kg kemiksiz et
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşı tuz
  • 1 su bardağı su
  • Kızartmak için:
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Et yarım limon kadar parçalara kesilir. Teflon tavaya yağ konur. Etler renk alacak kadar kızartılır. Başka bir tencereya yağ konur ve ince kıyılmış soğan pembeleştirilir. Üzerine salça katılır, tuz eklenir. Etler atılır. Sıcak su konur. Kapaklı olarak yarım saat pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011