Kıyma Biftek Tarifi

Kıyma Biftek

Kıyma Biftek Nasıl Yapılır?

  1. KIYMA BİFTEK
  2. Yarım kg kıyma
  3. 1 adet minik soğan
  4. 1 tatkı kaşığı tuz
  5. Yarım tatlı kaşığı karabiber
  6. 1 çay bardağı sıvıyağ
  7. Malzemeler bir araya getirilir, 5 dakika kadar yoğrulur. 3 parmak eninde silindir yapılır. Bir yağlı kağıda sarılır ve buzluğa konur. 1 saat kadar yarım dondurulur. Sonra bir parmak eninde dilimlenir, az yağlı teflon tavada iki yüzü kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011