Mantarlı Kıyma Kavurma Tarifi

Mantarlı Kıyma Kavurma

Mantarlı Kıyma Kavurma Nasıl Yapılır?

  • MANTARLI KIYMA KAVURMA
  • Yarım kg kıyma
  • 15-20 adet mantar
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Tencereye tereyağı konur, eriyince kıyma atılır. Suyunu bırakıp çekince ince doğranmış mantar ve sarımsak ilave edilir. Salça, tuz ve karabiber de katılır. Orta ateşte 20 dakika kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011