Etli Sufle Tarifi

Etli Sufle

Etli Sufle Nasıl Yapılır?

  • ETLİ SUFLE
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 yumurta akı
  • 2 kaşık un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 300 gr. haşlanıp didiklenmiş et
  • yarım su bardağı galeta unu
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • tuz
  • Tereyağını bir tencereye koyup unu kavurarak ardından kaynamış sütü azar azar katın, unu iyice yedirince et parçalarını ilave edin, 2 yumurtanın akını setleşinceye kadar çırpın, tuz ve bir kahve kaşığı karabiberle birlikte kaynamakta olan yemeğe katın. Hepsini birden uygun boydaki bir tepsiye boşaltıp üzerine galeta ununu yayın ve 20 dakika fırında pişirin.
  • Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011