Kerevizli Güveç Tarifi

Kerevizli Güveç

Kerevizli Güveç Nasıl Yapılır?

  1. KEREVİZLİ GÜVEÇ
  2. Koyunun sırt kemiklerinden testere ile düzgün parçalar çıkarınız. Bir buçuk saat soğuk suda bırakınız, sonra süzünüz, bolca suda kaynatınız, köpüğünü alınız, 2 baş ayıklanmış soğan, biraz doğranmış maydanoz ve kereviz kökünü güvece koyunuz. Tuzunu etlerin pişeceğine yakın serpiniz.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011