Patatesli Yahni Tarifi

Patatesli Yahni

Patatesli Yahni Nasıl Yapılır?

  1. PATATESLİ YAHNİ
  2. 8 Patates
  3. 750 gr. Kuşbaşı et
  4. Salça
  5. 3 Soğan
  6. 2 Kaşık sade yağ
  7. 2 Domates yada bir çorba kaşığı salça Tuz, karabiber.
  8. Bir tencere içinde kuşbaşı doğranmış eti, ince çentilmiş soğan, yağda kavurunuz Kabukları çıkarılmış domates veya sulandırılmış salça eklenerek biraz daha kavurup, üzerine çıkacak kadar su koyup, kapağını kapatıtınız. Etler yumuşayıp pişince soyulup kuşbaşı doğranmış patatesleri koyup, tuz atarak, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirip ateşten indiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011