Kuzu Yahnisi Domatesli Tarifi

Kuzu Yahnisi Domatesli

Kuzu Yahnisi Domatesli Nasıl Yapılır?

  1. KUZU YAHNİSİ (DOMATESLİ)
  2. Kuzu etinin 1/4'ini yumruk büyüklüğünde doğrayıp üzerine bir soğan rendeleyiniz. Tuz ve biberle karıştırınız, 5 saat böyle bırakınız. Sonra sadeyağla tavada kızartıp tencereye koyunuz. İçine bir avuç maydanoz, dörde ayrılmış 5-6 domates atınız, baharat serpiniz, 1,5 kepçe su koyup kapağını kapayınız, orta ateşte yavaş yavaş pişiriniz, suyuna, tuzuna dikkat ediniz. Yanmaması için suluca bulundurunuz.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011